Pippi på bröd

Herr Larssons ömma moder brukar göra ett fantastiskt gott knäckebröd som till största del består av frön. Det borde vara hyfsat nyttigt rent brödmässigt om man ser till innehållet (en fågel skulle se det som rena rama lördagsgodiset). Det får gärna nästan bli lite småbränt i kanterna, då smakar det som mest. Det här är vad jag smaskar på i kväll:

1 dl Maizena

1 dl Vetemjöl/Graham

1 dl Solroskärnor/Pumpakärnor

1 dl Sesamfrö/vallmofrö

0,5 dl Linfrö

0,5 dl rapsolja

2,5 dl kokande vatten

1/2 tsk salt

Blanda torra ingredienser

Häll över vatten och olja

Bred ut  tunt på bakplåtspapper

Strö över flingsalt

Ugn 150 grader ca 1 h

Ta ut plåten efter ca 20 min och skär rutor